SHOP

Kávépörkölő workshop jegy

9.990 Ft Bruttó ár (nettó 7.866 Ft)

9 készleten

Ha mindig is érdekelt, hogyan készül kedvenc reggelindító kávéd, milyen folyamatok állnak a sötét, illatos pörkölt kávészemek elkészülte mögött, akkor van egy remek programajánlatunk a számodra!

Minden kedden, 16-órait kezdettel! – kérjük megrendelés esetén jelezze e-mailben, mikor szeretne részt venni!

A bemutató leírása:

  • Történeti áttekintés a kávé útjáról Etiópiából Bécsen át a pesti kávéházak és a mai magyar kávékultúráig
  • Alapvető kávéismeret röviden – a kávégyümölcs, elterjedése, fajtái, szüretelése és feldolgozása
  • Kávépörkölés – alapvető pörkölési technikák, a pörkölési eljárás alapvető fázisainak bemutatása
  • Közös pörkölés az A&B 12 kg-s Probat gépén
  • Cupping – 5 féle kávé kóstolása, a kóstolási eljárás bemutatása. Alapvető ízjegyek bemutatása, szenzori játék.
  • Presszókávé vs Filterkávé bemutató kóstoló – egy fajta kávé kétfajta készítési mód (igény szerint)
  • Beszélgetés – kötetlenül a magyar kávézásról, további pörkölések a mintapörkölővel igény szerint.

Részvételi díj: 9990 Ft/fő

max. létszám: 10 fő

A rendezvény min 3 fő esetén valósul meg!