Várunk szeretettel az ötödik beszélgetésre mindenkit, aki érdeklődik a magyarországi kávés szakmaiság iránt. Fő témánk: Merre halad a kávés szakma? A beszélgetés ízjegye: elgondolkodtató. Beszélgetőtársainkat, Várady Tibort (Espresso Embasy) és Radics Gábort (Cafe Memories) arról faggatjuk, hogy ha ma szeretnének kávézót nyitni, kávéval foglalkozni. Hogyan vágnának bele, mit hoznának magukkal az elmúlt évek tapasztalataiból, illetve ... Olvass tovább